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viernes, 20 de septiembre de 2013

PCPI - Familia profesional agraria

  • La competencia general de este perfil profesional consiste en ejecutar operaciones auxiliares en cultivos agrícolas siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, y cumpliendo las medidas de prevención de riesgos laborales, calidad y protección del medio ambiente
  • La competencia general de este perfil profesional consiste en ejecutar operaciones auxiliares para la implantación y mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes, así como para la producción y mantenimiento de plantas en viveros y centros de jardinería, siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, cumpliendo con las medidas de prevención de riesgos laborales, calidad y protección del medio ambiente.
  • La competencia general de este perfil profesional consiste en realizar las operaciones auxiliares necesarias para la conservación, mejora y aprovechamiento de los recursos forestales, siguiendo instrucciones y plan de trabajo, aplicando criterios de calidad, eficacia y sostenibilidad, respetando las normativas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
  • La competencia general de este perfil profesional consiste en ejecutar operaciones auxiliares en explotaciones ganaderas, siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, atendiendo a criterios de calidad, bioseguridad animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.

Los Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI)

Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI).
De acuerdo con el artículo 30.2 de la LOE el objetivo de estos programas es que todos los alumnos alcancen competencias profesionales propias de una cualificación de nivel uno de la estructura actual del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, así como que tengan la posibilidad de una inserción sociolaboral satisfactoria y amplíen sus competencias básicas para proseguir estudios en las diferentes enseñanzas.

Normativa de aplicación de Aragón:
  • ORDEN de 25 de junio de 2008, del Departamento de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón, por la que se regulan los programas de cualificación profesional inicial en el ámbito de la Comunidad autónoma de Aragón.  BOA 11/07/08
  • Resolución de 11 de marzo de 2009, de la Dirección General de Política Educativa por la que se establecen los procesos y documentos de evaluación de los Programas de cualificación profesional inicial. BOA 1/04/09
  •  Resolución de 1 de abril de 2009, de la Dirección General de Política Educativa por la que se dictan instrucciones para el acceso a los Programas de cualificación profesional inicial impartidos en centros públicos y en centros privados concertados. BOA 24/04/09

  • Los perfiles profesionales de los PCPI  vienen expresados a través de:
    • Competencia general
    • Competencias personales, sociales y profesionales
    • Relación de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia de nivel 1 del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales
    • Entorno profesional
    • Currículo de los módulos específicos
    • Atribución docente y titulaciones del profesorado
    • Espacios formativos y equipamientos mínimo
    Perfiles profesionales publicados en BOA:

    Familia profesional de Administración y Gestión
    Familia profesional Agraria
    Familia Profesional Artes Gráficas
    Familia Profesional Comercio y Marketing
    Familia profesional Electricidad y Electrónica
    Familia profesional Edificación y Obra Civil
    Familia Profesional Fabricación Mecánica
    Familia profesional Hostelería y Turismo
    Familia profesional Informática y Comunicaciones
    Familia profesinal de Instalación y Mantenimiento
    Familia profesional de Imagen Personal
    Familia Profesional de Madera, Mueble y Corcho
    Familia profesional Servicios Socioculturales y a la Comunidad
    Familia Profesional Textil, Confección y Piel
    Familia profesional Transporte y Mantenimiento de Vehículos
    Familia Profesional de Vidrio y Cerámica

    lunes, 2 de septiembre de 2013

    Módulos específicos del PCPI Operario de Actividades Auxiliares en Agricultura

    Perfil Profesional: 

    Ejecutar operaciones auxiliares en cultivos agrícolas siguiendo instrucciones de superiores o plan de trabajo, y cumpliendo las medidas de prevención de riesgos laborales, calidad y protección del medio ambiente.

    Módulos específicos del perfil profesional del PCPI.

    Se relacionan, y su currículo se desarrolla en el Anexo I de la ORDEN de 30 junio de 2008, de la Consejera de Educación, Cultura y Deporte, por la que se aprueba el perfil profesional y el currículo de los módulos específicos del programa de cualificación profesional inicial de Operario de Actividades Auxiliares en Agricultura en la Comunidad Autónoma de Aragón.
    CódigoMódulos ProfesionalesHoras
    E001Operaciones de preparación del terreno, mecanización. Siembra, trasplante o plantación de cultivos agrícolas90
    E002Operaciones auxiliares de abonado, riego y tratamientos fitosanitarios120
    E003Operaciones auxiliares de cultivo y de recolección150
    E004Sist. de protección de cultivos. Manten. básico de instalaciones agrícolas60
    E005Formación en Centros de Trabajo100

    Puestos de trabajo más relevantes

    Peón agrícola. Peón agropecuario. Peón en horticultura. Peón en fruticultura. Peón en cultivos herbáceos. Peón en viticultura. Peón en explotaciones de Agricultura ecológica.


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    E001. Operaciones de preparación del terreno, mecanización. Siembra, transplante o plantación de cultivos agrícolas


    E002. Operaciones auxiliares de abonado, riego y tratamientos fitosanitarios. 


    E003. Operaciones auxiliares de cultivo y de recolección. 


    E004. Sistemas de protección de cultivos. Mantenimiento básico de instalaciones agrícolas. 


    E005. Formación en centros de trabajo



    Unidades de Competencia del PCPI Actividades Auxiliares en Agricultura

    El PCPI Actividades Auxiliares en Agricultura comprende las siguientes unidades de competencia:

    RP 1: Preparar el terreno, manualmente o con pequeña maquinaria, para la implantación del material
    vegetal, siguiendo instrucciones.
    • CR 1.1 La limpieza, desescombro y desbroce del terreno se realiza dejándolo acondicionado para la posterior implantación del cultivo.
    • CR 1.2 Las enmiendas y abonados preliminares, orgánicos y minerales, se incorporan al terreno uniformemente para mejorar sus propiedades físicas, químicas y biológicas.
    • CR 1.3 Las labores de preparación del terreno para la siembra ó plantación se realizan en el momento requerido y con los útiles indicados.
    • CR 1.4 Las labores de preparación del terreno se llevan a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.
    • CR 1.5 Los equipos, herramientas y maquinaria utilizados se limpian, desinfectan, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    RP 2: Realizar trabajos básicos, manualmente o con pequeña maquinaria, para la instalación de
    infraestructuras, siguiendo el plan de trabajo establecido.
    • CR 2.1 Los hoyos y zanjas se abren con las dimensiones indicadas, de forma que se realice un manejo y acumulación de la tierra adecuados, y señalizándose en caso necesario.
    • CR 2.2 Los materiales, para la instalación de umbráculos, túneles, acolchados, cortavientos, cubiertas, invernaderos, viveros, sistema de riego u otras infraestructuras se descargan, aportan, extienden o colocan siguiendo indicaciones.
    • CR 2.3 Los trabajos básicos para la instalación de infraestructuras se llevan a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.
    • CR 2.4 Los equipos, herramientas y maquinaria utilizados se limpian, desinfectan, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    RP 3: Ejecutar la siembra, transplante o plantación, manualmente o con pequeña maquinaria, siguiendo
    instrucciones.
    • CR 3.1 El material vegetal se descarga cuidadosamente y protege para garantizar su viabilidad, efectuando su preparación y acondicionamiento mediante operaciones previas a la implantación, según indicaciones.
    • CR 3.2 El material vegetal se almacena en condiciones que garanticen su conservación hasta su implantación.
    • CR 3.3 En las distintas plantaciones se marca sobre el terreno la distribución de los elementos vegetales y no vegetales, utilizando las técnicas y medios establecidos, y ajustándose a las especificaciones recibidas.
    • CR 3.4 Los hoyos y caballones se realizan manualmente o con pequeña maquinaria dimensionándolos según el material vegetal a establecer, según indicaciones.
    • CR 3.5 Las operaciones auxiliares de propagación y reproducción se efectúan siguiendo indicaciones.
    • CR 3.6 La siembra, transplante o plantación se realiza con las semillas o plantas indicadas, utilizando medios manuales, y en el momento y profundidad establecidos.
    • CR 3.7 El material vegetal se cubre de forma adecuada compactando el suelo si es necesario, y realizando el riego de asiento a la dosis y modo indicados, asegurando la correcta implantación.
    • CR 3.8 Los equipos, herramientas y maquinaria utilizados se limpian, desinfectan, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 3.9 Las labores de recepción y acondicionamiento de material vegetal, siembra, transplante y plantación se llevan a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.

    Contexto profesional

    Medios de producción
    Motocultor. Desbrozadoras manuales, motoazadas. Equipos de marqueo: jalones, estaquillas, cuerdas, cintas métricas. Mezcladoras de sustratos. Mallas antipulgón y mallas de sombreado. Equipos y mesas de
    propagación: de enraizamiento, de semillero. Cajoneras. Macetas y bandejas. Contenedores. Drenes y
    equipos de drenaje. Equipos e instalaciones de riego. Instalaciones cubiertas para el cultivo: invernaderos,
    túneles de aclimatación y endurecimiento, microinvernaderos de propagación. Acolchados. Materiales de
    soporte estructural para invernaderos. Equipos de protección personal. Herramientas y utillaje: palas, palotes, palas de dientes, azadas, carretillas, tijeras de poda, tutores de madera tratada, alambre galvanizado, alambre plastificado, malla cortavientos, árboles cortavientos. Plantones. Semillas, plántulas y plantas. Abonos químicos. Abonos orgánicos. Equipos para toma de muestras de agua y suelos.

    Productos y resultados 
    Operaciones auxiliares de preparación del terreno, instalación de pequeñas infraestructuras, recepción y
    acondicionamiento de material vegetal, siembra, plantación o transplante, realizadas de forma adecuada,
    siguiendo instrucciones y manejando equipos y materiales con eficacia, de manera que se asegure la
    producción sin riesgo para las personas y el medio ambiente.

    Información utilizada o generada
    Manuales de manejo y mantenimiento de las máquinas y herramientas utilizadas. Manuales básicos sobre las
    operaciones a realizar. Plan de prevención de riesgos laborales de la empresa. Manual de buenas prácticas
    ambientales. Fichas con información sobre fecha y duración de la operación realizada.
    RP 1: Regar el cultivo, manualmente o accionando mecanismos sencillos, para satisfacer sus necesidades
    hídricas, comprobando el funcionamiento de la instalación, siguiendo instrucciones.
    • CR 1.1 El funcionamiento de la instalación manual ó automática y de los elementos de riego se comprueba, comunicando las posibles incidencias.
    • CR 1.2 Las averías sencillas se reparan y los elementos deteriorados se sustituyen eficazmente, comprobando el correcto funcionamiento de la instalación.
    • CR 1.3 La cantidad de agua necesaria en los riegos manuales se aplica uniformemente, sin provocar escorrentía, erosiones o daños en las plantas y desplazamiento de semillas.
    • CR 1.4 El accionamiento de mecanismos sencillos, en su caso, se realiza de la forma establecida siguiendo instrucciones.
    • CR 1.5 Las instalaciones, equipos y herramientas utilizados se limpian, desinfectan, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 1.6 La revisión, reparación y aplicación del riego se realiza cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente
    RP 2: Abonar manualmente, para el correcto desarrollo de las plantas, realizando las operaciones previas
    de acopio del abono con medios mecánicos, siguiendo instrucciones.
    • CR 2.1 El acopio del abono se realiza siguiendo las indicaciones.
    • CR 2.2 El abono se distribuye manualmente en la dosis y momento indicado, siguiendo los protocolos establecidos.
    • CR 2.3 Las labores de apoyo en la carga y distribución mecanizada del abono se realizan según indicaciones.
    • CR 2.4 Los equipos y herramientas utilizados se limpian, desinfectan, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 2.5 El abonado se lleva a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.
    RP 3: Aplicar tratamientos fitosanitarios al cultivo con pequeña maquinaria siguiendo instrucciones, para
    mantener la sanidad de las plantas.
    • CR 3.1 Las máquinas y equipos de tratamiento utilizados se revisan para comprobar que funcionan correctamente.
    • CR 3.2 Las operaciones de mezcla y preparación del caldo se realizan en la forma y proporción establecidas.
    • CR 3.3 Los tratamientos fitosanitarios se aplican de manera uniforme, en la dosis, momento y con el equipo indicado.
    • CR 3.4 Las instalaciones, equipos, herramientas y maquinaria utilizados se limpian, desinfectan, en caso necesario, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 3.5 El tratamiento fitosanitario se lleva a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.
    Contexto profesional

    Medios de producción
    • Equipos de bombeo, equipos de fertirrigación, tomas de agua, canales, depósitos, estanques, tuberías, aspersores, goteros, filtros, válvulas, manómetros y materiales de riego. 
    • Abonos químicos. Abonos orgánicos.
    • Equipos de detección y captura de plagas. Maquinaria y herramientas de manejo individual para realizar la mezcla y aplicación de productos fitosanitarios: pulverizadores, espolvoreadores. Productos fitosanitarios tanto químicos como biológicos, y contenedores para su almacenamiento y transporte. 
    • Equipos de protección personal.
    Productos y resultados
    Operaciones auxiliares de riego, abono y control de plagas y enfermedades de las plantas, realizadas de
    forma adecuada, siguiendo instrucciones y manejando equipos y materiales con eficacia, de manera que se asegure la producción sin riesgo para las personas y el medio ambiente.
    Información utilizada o generada
    • Manuales de mantenimiento básico de máquinas y equipos para tratamientos fitosanitarios. Manuales de mantenimiento básico de máquinas y equipos de distribución de abonos orgánicos y minerales. 
    • Manuales de mantenimiento básico de instalaciones de riego. 
    • Normativa de seguridad en el trabajo y técnico-sanitaria sobre utilización de plaguicidas y productos fitosanitarios, sus limitaciones de empleo y plazos de seguridad. 
    • Equipos de protección personal. Plan de prevención de riesgos laborales de la empresa. Manual de buenas prácticas ambientales.

    UC0519_1: Realizar operaciones auxiliares en los cuidados culturales y de recolección de cultivos, y en el mantenimiento de las instalaciones en explotaciones agrícolas.

    Realizaciones profesionales y criterios de realización

    RP 1: Realizar operaciones culturales para el mantenimiento de suelo y cultivo, siguiendo instrucciones.
    • CR 1.1 Las labores de mantenimiento de suelo se realizan manualmente o con pequeña maquinaria, en el momento adecuado, según indicaciones.
    • CR 1.2 Las labores de entutorado, poda y aclareo básicas se realizan, manualmente o con pequeña herramienta, en el momento oportuno, según indicaciones.
    • CR 1.3 Las operaciones de tratamiento foliar se realizan con los equipos y en la forma y momento adecuados, según indicaciones.
    • CR 1.4 Los equipos y herramientas utilizados se limpian, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 1.5 Las estructuras de protección y abrigo de los cultivos se manejan de forma básica, según las instrucciones recibidas.
    • CR 1.6 El mantenimiento de suelo y plantas se lleva a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.
    RP 2: Recolectar y conservar los productos y subproductos agrícolas, siguiendo instrucciones.
    • CR 2.1 Los productos y subproductos agrícolas se recolectan, manualmente o con pequeñas herramientas, en el momento y según las técnicas indicadas, siguiendo los criterios de calidad recomendados.
    • CR 2.2 Los productos de los cultivos se transportan y acondicionan según instrucciones para su almacenamiento y conservación.
    • CR 2.3 Los productos y subproductos de los cultivos se clasifican, envasan, en su caso, y almacenan siguiendo indicaciones para asegurar su viabilidad.
    • CR 2.4 Los restos vegetales se manipulan y disponen en los lugares adecuados para su posterior aprovechamiento.
    • CR 2.5 Las instalaciones, equipos y herramientas utilizados se limpian, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 2.6 Los trabajos básicos para la recolección y preparación del material vegetal se llevan a cabo cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y minimizando su incidencia en el medio ambiente.
    RP 3: Realizar las operaciones auxiliares de mantenimiento de las instalaciones de la explotación para su
    conservación en buen estado, siguiendo instrucciones.
    • CR 3.1 Las labores de limpieza se realizan con los productos, equipos y herramientas adecuados, siguiendo instrucciones.
    • CR 3.2 Las labores auxiliares de desinfección, desinsectación y desratización se realizan con los productos, equipos y herramientas adecuados siguiendo instrucciones.
    • CR 3.3 Las anomalías en las instalaciones se detectan y se informa al responsable.
    • CR 3.4 Las instalaciones, equipos y herramientas utilizados se limpian, ordenan y se realiza su mantenimiento básico.
    • CR 3.5 Las operaciones auxiliares de mantenimiento de las instalaciones se realizan en condiciones de seguridad y cumpliendo con las especificaciones establecidas en el plan de prevención de riesgos laborales de la empresa y sin provocar deterioro del medio circundante.
    Contexto profesional

    Medios de producción

    Tutores y estructuras de conducción y protección de cultivos. Tijeras para la poda. Equipo de aplicación de herbicidas. Desbrozadora y segadora de hierba. Equipo para aplicación de tratamientos foliares. Herramientas para realizar operaciones culturales y de mantenimiento del suelo básicas. Herramientas para la recolección, envases y etiquetas. Equipos para la limpieza y primer acondicionamiento de productos y subproductos. Herramientas para el manejo de las estructuras de protección y abrigo. Herramientas de manipulación de restos vegetales. Equipos de limpieza e higienización de instalaciones. Equipos de protección personal. Plan de prevención de riesgos laborales de la empresa. Manual de buenas prácticas ambientales.

    Productos y resultados

    Operaciones auxiliares bien realizadas en el cultivo, recolección y mantenimiento básico de instalaciones en
    explotaciones agrícolas siguiendo instrucciones.

    Información utilizada o generada

    Manuales de manejo y mantenimiento básicos de los equipos y herramientas utilizadas. Manuales básicos
    sobre injerto, poda y aclareo. Información básica sobre cicatrizantes y fitorreguladores, y otros tratamientos
    aplicados directamente al cultivo. Manuales sobre manejo del suelo. Información básica sobre la recolección y primer acondicionamiento de los productos y subproductos de la explotación agrícola. Información básica
    sobre el envasado y almacenamiento de productos y subproductos. Manuales de manejo de las estructuras de protección y abrigo. Información básica sobre los productos de limpieza y mantenimiento de instalaciones. Normativa de prevención de riesgos laborales en el trabajo. Fichas con información sobre fecha y duración de las operaciones realizadas.